สูตรทำ กุ้งคั่วพริกเกลือ
ส่วนผสม กุ้งคั่วพริกเกลือ
กุ้งต้ม ตราซีพีแปซิฟิก 400 กรัม
กระเทียม 100 กรัม
พริกจินดาแดง 50 กรัม (เพิ่ม-ลด ได้ตามชอบ)
ต้นหอม 10 กรัม
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
น้ำมันรำข้าว (สำหรับคั่วกุ้ง)
วิธีทำ กุ้งคั่วพริกเกลือ
1. กุ้งต้ม ตราซีพีแปซิฟิก มาทอดในน้ำมันจนได้สีเหลืองทอง
2. เทน้ำมันส่วนเกินออก เหลือไว้เล็กน้อย แล้วนำกระเทียมสับลงมาเจียว
3. พอกระเทียมเริ่มหอมใส่พริกจินดาแดงลงไปคั่วต่ออีกสักพัก
4. ใส่กุ้งต้ม ตราซีพีแปซิฟิก ที่ทอดเตรียมไว้ลงไปคั่วพร้อมกัน ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำตาลทราย
5. โรยต้นหอมแล้วผัดต่ออีกสักพัก พร้อมเสิร์ฟ